Раф кави - що це таке? Значення слова, визначення, походження, переклад

Раф кави це кавовий напій на основі еспресо з додаванням води, молока і іноді чогось ще, наприклад, кокосової стружки. Він готується у великій гуртку, об'ємом 250-300 мл, і прикрашається молочною пінкою, збитою разом з кавою.

Відмінність раф-кава від капучино і латте полягає в тому, що при приготуванні раф-кава молоко збивається разом з кавою.

Кажуть, що раф-кави винайшли в Москві, тому ви навряд чи зустрінете цей вид кави за межами Росії. Кращий раф кави в Росії готують, на думку знавців, в мережі кав'ярень «Шоколадниця».

Раф кави знаходиться в списку: Кулінарія